Tuliaispulla

Vietämme mieheni lomaviikkoa mökillä, josta käsin vierailimme kummityttöjen luona. Tuliaiseksi leivoin äitini kanssa bostonkakkua, jonka koristelin vielä tuohesta leikatuilla tähdillä ja juuttinarulla. Sain samantyylisen tuliaisen muutama kuukausi sitten itsekin, josta idea tuli. Kiitos Marika ;-). 

Pullataikinakin onnistui tällä kertaa hienosti. Itsellä on aina haasteena se, että laitan taikinaan liikaa jauhoja ja pullasta tulee kovaa. Litran pullataikinaan laitan yleensä koko 2kg pussin vehnäjauhoja. Nyt jauhopussin pohjalle noin kolme desiä jauhoja. Ensikerralla pullaa leipoessa täytyy muistaa tämä suhde.